Rando-bivouac

Des agrions dans les jardins de la Confiserie Florian

< sur la Côte d'Azur, dans les Alpes-Maritimes, région de Bar-sur-Loup … >  lien vers Google maps

Pont-du-Loup est un hameau au débouché des Gorges du Loup. Un artisanat traditionnel de confitures, de fruits et fleurs confits fait sa réputation, c’est la Confiserie Florian.

null      Située entre le torrent des Gorges du Loup et la montagne de l'arrière-pays grassois

null                               Nichée entre les piliers scalpés d'un ancien viaduc
                             qui comptait pas moins de onze arches et qui fut détruit pendant la guerre

null      Tri des pétales de rose pour la fabrication des bonbons

En-dehors de la visite guidée très gourmande de la confiserie, un petit détour dans ses jardins permet de s’imprégner d’un environnement très nature, à condition de rendre l’observation un tantinet ludique.

null      Identification de l'arbre par son fruit, ici une belle clémentine

null      Observation de la petite faune grouillant autour d'un bassin, quelle chance, un accouplement d'agrions

null La main de Florian, très attentif et concentré, nous présente l'un des agrions de ce minuscule plan d'eau

Et pour finir, pourquoi pas se diriger tout droit vers le bistrot de la confiserie pour une irrésistible petite dégustation de glaces à la violette ou à la rose.

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Pour en savoir plus : Site internet de la Confiserie Florian
Autre article sur les Gorges du Loup : Admirer les cascades des gorges profondes du Loup

Ven 5 jun 2009 3 commentaires

Ha ha ! tu penses bien que je connais bien, gourmand comme je suis !! les oranges confites hum ! un régal...
Merci pour cette balade gourmande et bon week-end Bertrand.

Philib - le 10/10/2009 à 11h04

Dans cette confiserie, c'était impressionnant le choix des spécialités proposées. Toute une gamme de fruits confits, de confitures, de gâteaux, et donc aussi de glaces qu'on s'est empressé de déguster dans le bistrot tout proche. Très bon souvenir.

BDF

Que de sucreries as-tu été gourmand ?
Il va falloir évacuer tout ça par des randonnées prochainement !
Bon dimanche

Abeille pat - le 11/10/2009 à 09h57

Le hic c'est qu'il y a beaucoup trop de sucres dans tous ces produits. Mais je n'avais aucune excuse d'abstinence dans la mesure où les randonnées, c'était presque tous les jours.

BDF

de vraies roses??? pour faire des bonbons cela existe encore????? loll

betty - le 12/10/2009 à 18h30

C'est une variété de roses très parfumées avec de gros pétales. L'odeur qui se dégageait était délicieuse. A côté des bonbons, la confiture était également excellente.

BDF